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酸奶的6个真相 看完别再被误导了!

来源: 作者: 2019-04-27 08:17:52

酸奶的6个真相 看完别再被误导了! 导语

在大多数人眼中,酸奶是有助消化的,越酸的酸奶就越高。可是这些说法都是真的吗?下面小编为大家解读关于酸奶的6个真相。1起了解1下吧,下次可千万别再别误导了哦!

  在大多数人眼中,酸奶是有助消化的,越酸的酸奶就越高。可是这些说法都是真的吗?下面小编为大家解读关于酸奶的6个真相。1起了解1下吧,下次可千万别再别误导了哦!

  1吃撑了,喝杯酸奶有助消化。

  在很多人眼中,“助消化”是酸奶最重要的保健功能之1,因此吃撑了时也会首选酸奶。事实上,酸奶有助增进胃肠蠕动和消化液的分泌,常常喝对改良消化确切是有帮助的。但不建议大家在吃撑了时再喝,由于酸奶本身是1种饱腹感很强的食品,吃撑了再喝酸奶反而会加重饱的感觉,其实不利于消化。而且,酸奶本身也含有1定热量,吃撑了后再喝酸奶就等于额外摄取这些热量,长时间如此可能致使发胖。其实喝酸奶没有特定的时间限制,两餐之间或饭前喝都可以。

  2酸奶补钙效果不如牛奶。

  提到补钙,多数人想到的是牛奶而其实不是酸奶。其实等量的酸奶要比牛奶含钙量略高,在发酵进程中,乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,下降了乳糖的含量,但保存了牛奶中其他营养物资,所以酸奶仍有补钙的效果。另外,酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低,由于乳酸和蛋白质分解产生的肽类物资,都可增进钙吸收。

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